Cuatro climas en una cápsula: de dónde viene cada planta

La lista de DiaformRX reúne cuatro plantas que en la naturaleza nunca se encuentran juntas: crecen en cuatro regiones y cuatro climas distintos. Este texto recorre ese mapa. De efectos no se habla.

Una trepadora del trópico asiático

Gymnema sylvestre es una trepadora leñosa de los bosques tropicales y subtropicales de Asia y de partes de África. Necesita calor, humedad estacional y un soporte por el que subir hacia la luz.

De ella la etiqueta declara la hoja. Tiene sentido agronómico: la hoja se puede cosechar varias veces sin matar la planta, que rebrota en la siguiente estación.

Un cactus de las tierras secas de América

Opuntia ficus-indica viene de México y hoy se cultiva en todas las regiones cálidas y secas del planeta. En El Salvador y en Centroamérica se la ve en solares, cercas vivas y zonas de poca lluvia.

Aquí la etiqueta declara el cladodio, la penca: un tallo aplanado que hace de hoja y que almacena agua. Es la parte que en México se come como verdura.

Un pino de los bosques del norte

Pinus sylvestris es uno de los árboles más extendidos de Eurasia: va desde España hasta Siberia y forma bosques enormes en el norte de Europa. Es una especie de climas fríos y suelos pobres, lo contrario del cactus.

La etiqueta declara la corteza. Conviene fijarse en el nombre latino, porque en suplementos aparece con más frecuencia otra especie, Pinus pinaster, que es un árbol distinto.

Un arbusto que da la vuelta al hemisferio

Juniperus communis tiene una de las áreas de distribución más amplias que existen entre las plantas leñosas: rodea todo el hemisferio norte, de América del Norte a Europa y Asia. No crece de forma natural en El Salvador.

La etiqueta declara la semilla, que está dentro de un cono carnoso — lo que en la cocina se llama impropiamente „baya" de enebro. Los conos tardan dos o tres años en madurar.

Y un mineral que no viene de ninguna planta

El quinto componente declarado es el cromo, en forma de picolinato. No es un extracto vegetal sino un compuesto obtenido industrialmente, y su cantidad se expresa en microgramos, no en miligramos como los extractos.

En la caja que tenemos fotografiada esa cifra queda tapada, y por eso en la página de producto aparece como desconocida. Es la única línea de la lista que no podemos completar.

Lo que „Made in EU" dice y lo que no

El empaque lleva la frase „Made in EU, by the order of «AVS PRODACTION» LTD". Eso se refiere al lugar de fabricación del producto terminado, no al origen de cada materia prima. Una planta tropical asiática no se cultiva en Bulgaria.

Lo normal en esta industria es que los extractos se compren a proveedores especializados y se mezclen y encapsulen en otro sitio. La etiqueta no dice de qué país vino cada extracto, y nosotros tampoco lo sabemos.

Por qué el nombre latino importa más aquí

De las cuatro plantas, tres no crecen en El Salvador. Eso significa que no existe un nombre popular local fiable para ellas: llegan al país ya como extracto y con nombre científico.

El nombre latino es entonces la única referencia común entre el fabricante, el importador y quien lee la etiqueta. Junto con la parte de la planta — hoja, cladodio, corteza, semilla — es lo que permite comparar dos productos.

Lo que la geografía no demuestra

Que las materias primas vengan de lejos no las hace mejores ni peores, y el origen no dice nada sobre lo que hace un extracto. En nuestras páginas de producto encontrará la composición declarada y no afirmaciones de efecto.

Para reclamos de consumo en El Salvador está la Defensoría del Consumidor; el registro sanitario de los suplementos corresponde a la autoridad sanitaria nacional, y no afirmamos que este producto cuente con uno.

Fuentes

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